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虫茶的由来

虫茶,呈虎眼万年青绿,颗粒状,像油麻菜籽籽般微小。品饮时,先在无色透明的茶盏内倒上热水,然后投入十多粒虫茶。平时的话,500克虫茶能供五口之家饮用一年以上。初时,只看到茶粒飘于水面,继而徐徐释放出生机勃勃根根绵绵血丝盘旋在水中,宛如晨蒸发雾霭,窈窕淑女,婉蜒起伏,散落水中,然后如飞絮般缓缓地分流到杯底。虫茶汁水呈淡古铜色,甘醇甘脆,香气清郁宜人,颇似高级黄茶。

虫茶的胡萝卜素价值高于平时茶叶。它包蕴十八九种人体至关重要的血红蛋白,格外量的粗蛋白、粗脂肪、三磷酸腺苷、单宁、三磷酸腺苷等粗纤维成分和微量成分。西汉光绪年间的《城步乡土志》记载:“茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶,置之旧笼生机勃勃二或数,茶悉化为虫,余人曰虫茶。茶收贮经久,下能消痰顺气。”因而它是生机勃勃种很好的医药养生速溶果汁。平日饮用虫茶,能止渴提神、降血压、促消食、健脾、顺气活血、消痈利肠府,对中耳炎、牙龈出血、痔出血、拉肚子等病均有确定疗效。传闻从西魏弘历年间起,虫茶就被视为至宝,一年一度按时向朝廷进贡。这两天,虫茶已声名远播天下。

故事,东汉乾隆帝年间,城步亩民起义,朝廷出兵抵压,百姓们被赶进深山密林,以野莱、茶叶充饥。什么人知,屋漏偏遇连雨天,茶叶面前遇到虫害,被吃得净光,只剩余了漫山四海的虫屎渣滓。大家一时候开掘,虫屎落入水中,泡出缕缕血丝般的茶叶,试着黄金时代喝,味道香郁甘美。后来大家索性就有意以化香树叶诱蛾产卵,专取幼虫粪便熬茶,这正是未来饮用的虫茶。那生机勃勃偶而所为,使虫茶走出大老林,来到人间。

虫茶的制作方法分歧平日茶叶。每年每度雨水前后,本地平民百姓就上山,把野生的化香柏、三叶木丹、大白解的叶片采撷下来,混杂一些白毛茶的卡牌,放在竹篓或木桶里面,洒上淘米水发酵,就可以引来众多十分的小的黑虫子——主若是化香夜蛾和米黑虫来取食、产卵。当这么些昆虫吃完了植物叶片,便排出广大渺小如珠的粪粒,本地人取名称为“虫珠”。大家任何时候用筛子把杂渣去掉,利用阳光晒干,即为“虫茶”。更为考究的是,在阳光下曝晒后,还要在180摄氏度的铁锅里炒上20分钟,再增进93克蜂生蜜、93克茶叶,虫茶才方可制作而成。

延续祖宗门户虫茶的昆虫超级多,而以“化香夜蛾”布满最广。此虫属鳞翅目,夜峨科,分布在海拔500大器晚成1000米的山地,喜食腐熟的化柏树叶。

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